Außergewöhnliches Mittagessen im Refuge de la Pointe Percée

Höhe : 2164m

2427 chemin de Plattuy, BP41, En altitude, 74450 Le Grand-Bornand

Déjeuner au refuge de la Pointe Percée — ©Refuge de la Pointe Percée

- Event over
  Warnung: Ungesicherte Stunden
- Samstag19.August
  2023
  Von 12:00 bis zu 14:00
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- - 04 58 17 05 98
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Die Küche hat in Erells Leben immer einen wichtigen Platz eingenommen. Sie hat es ihr ermöglicht, in die besten Küchen Frankreichs (Guy Savoy, Paul Bocuse) einzutreten, aber sie hat sie auch auf Reisen ans andere Ende der Welt (Australien, Mexiko, Japan ...) mitgenommen.)

Vorspeise: Weiches Ei in gebratener Kruste
Gericht: Darphin-Apfel mit Savoyer Herz, Kräutercreme und Gemüse
Dessert: Matefaim revisited mit Heidelbeeren